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武汉美食介绍之香辣卤鸭脖鸭脖子作为武汉著名的小吃之一,其做法自然是非常讲究,除选材精之外,还要加以二十八味卤料、老汤精心料理。也正因如此才能以其独有的麻辣鲜香誉满全国!香辣卤鸭脖武汉美食介绍之武汉热干面热干面是武汉人生活中不可分割的一部分,面条有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米等佐料更是美味。武汉热干面武汉美食介绍之欢喜坨欢喜坨有点像北方的麻团,吃起来像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆,表皮酥脆、内软外酥、咬一口,一声脆响后糖汁四溢。作为“过早”的小吃也是刚刚好!欢喜坨 说起武汉小吃就不得不提户部巷,户部巷是武昌城内一古巷。此巷东临藩署,为户部驻省机构,管理籍钱粮、民事财政。尊称户部官员为户部,为昔日官场礼仪;直认衙门名头为地名,乃旧时民间习俗,户部巷因此得名。户部巷作为地名,历史非悠久,至今有400多年的历史了。现在集合了武汉当地所有小吃、早点在此。
武汉小吃遍地是,其实武汉最出名的是早点,每天早上早点到处有卖的,什么热干面啊,烧卖啊,糊汤粉啊,凉面啊,各种面食和米粉,还有面窝,磁粑,糯米鸡等各种炸制品,还有豆腐脑,绿豆汤等等太多太多,说都说不完......至于火锅应该不算小吃介绍几个小吃群武昌的户部巷,你要想把那里的所有小吃都吃一遍,至少要花一个月,因为人的肚子是有限的,所以进去前不要太着急去吃,多看看隔几条街的首义园,那里的消费是统一收费,还经常办美食节,这个要看你运气了吉庆街的卤鸭脖子,晚上的大排档,不过大排档到处都有还有比较郊区的堤角和蔡甸的牛骨头,蔡甸是最正宗的,堤角是辣的出名,不过分属武汉市两边还有好多好多,一下子说不完,你干脆来武汉后坐taxi问司机你想吃什么样的东西,然后他自然会知道怎么载你去......差点忘了武汉4大小吃说法不一,其中有三个是肯定的,蔡林记热干面,老通城豆皮,四季美汤包。还有一个有好几种说法,有说是小桃园煨汤,有说是谈炎记水饺,有说是谢家面窝.....蔡林记热干面因为不停的开分店把自己开垮了......不过现在在汉正街口有个卖热干面的,每天早上排的那个队啊......你一去就知道地方了大智路的老通城豆皮也垮了,说是重新装修,门面也租了......不过旁边的五芳斋还在还不错,特别是汤圆很出名四季美的汤包在江汉路,这个还在,但生意也大不如前了,一楼的门面也租出去了,要吃得上二楼......兰陵路的小桃园煨汤,中山大道的谈炎记水饺,武昌司门口的老谦记牛肉豆丝,谢家面窝,顺香居烧梅,福庆和米粉,鲁源兴米酒,田启恒糊汤粉,雅园湖南米粉,宝庆牛肉面,一品香大包等等都是排队人数很多的PS:
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还有最重要的,这些小吃并不是只有这些店有卖,而是到处都有,只不过这些地方名气大些而已,说不定你早上随便找个地方吃的早点就比这些地方的好吃!Www.517338.coM麻布岗信息网综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
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