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 巧制卤蛋 　　材料：鸡蛋，五香粉，温水，冰糖，酱油。 　　做法：将湿纸巾放入电饭锅底部，把蛋放在湿纸巾上，打开电饭锅的电源开关，开关跳起来后再焖3分钟，鸡蛋便会全熟。将熟蛋放入清水中（水的高 度约为蛋的1/3）稍稍摇晃，就可轻松地剥掉蛋壳。将已剥壳的蛋放入卤汁中（卤汁的调制方法是：将温热的开水、酱油、适量的冰糖和五香粉放入保鲜盒里搅 拌，冰糖溶化后即成），扣上盖子放入冰箱里冷藏一天。 　　 　　 　　鱼刺卡喉急救 　　用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。 　　 　　美味三色炒饭 　　材料：青椒，红黄两色甜椒。 　　做法：将材料切开去籽，放入烤箱里烘烤20分钟，取出放入冷水中浸泡、剥皮，然后用榨汁机将两色甜椒搅打成泥状，再把甜椒泥放入饭中拌炒。 　　 　　 　　巧除纱窗油腻 　　可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 　　 　　熬粥防溢法 　　熬粥时，稍不注意便会溢锅。如果往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢出来了。 　　 　　 　　舒缓眼部疲劳 　　用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10～15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。 　　 　　防醉小妙方 　　饮酒时多吃点豆腐类菜肴，因为豆腐含有一种能解酒的氨基酸，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒的几率。 　　 　　 　　恢复羊毛衫光泽与柔软度 　　洗涤时在温水中加放适量干洗剂和氨水，漂洗时再加几滴醋，可以帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度。 　　 　　白醋去葡萄酒渍 　　不慎将葡萄的汁液滴在棉质衣服上，用肥皂洗涤不但不能去掉污渍，反而会使其颜色加重，应立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净。 　　 　　 　　用洋葱擦玻璃更明亮 　　将洋葱一切两半，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！ 　　 　　面包能消除地毯污迹 　　家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。 　　 　　 　　 　　巧洗厨房油污 　　厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。

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