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1、 离开上海前，一个嗜食如命的朋友力劝他吃“九记牛排”，否则“后悔一辈子”。

2、 沿着“詹子吉”所在的威灵顿街向西北走，绕过九如坊，拐进一条更不起眼甚至有点“猥琐”的小街————高夫街————平房比邻而立，拥挤得连一毫米缝隙都透不进去。

3、 斑驳的面孔被挖出砖墙，仿佛昨夜今晨都有小贩的叫卖声。在这样破败的街道上，名牌车不协调的停放着，都是冲着“九记牛腩”来的。

4、 也是一个局促的小店，窄得像马车，挤了几桌，坐着的客人狼吞虎咽，站着的客人行色匆匆，一个接一个。墙上静静地贴着无数剪报：香港牛腩在比赛中获得第一名。

5、 牛腩登场，汤汁炖成乳白色。宽黄色面条在嘴里有一种酥脆的感觉。牛腩要选在手肘处，“筋”肥“肉”瘦，像一对恩爱的情侣，彼此的鲜美渗透到每一丝牛肉的纹理里。

6、 老板坐在门口不屑地说：“有人一周来吃五次……”

7、 地址：中环歌赋街路口。

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