饮料产品创新策略，产品的创新方法有哪些内容

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在产品创新的具体现实中，主要有自主创新、合作创新两种方式。自主创新是指企业不是对外有技术被动依赖与购买，而是通过自身的努力和探索产生技术突破，攻破技术难关，达到预期的目标。合作创新是指企业间或企业、科研机构、高等学院之间的联合创新行为。当今全球性的技术竞争不断加剧，企业技术创新活动中面对的技术问题越来越复杂，技术的综合性和集群性越来越强，即使是技术实力雄厚的大企业也会面临技术资源短缺的问题，单个企业依靠自身能力取得技术进展越来越困难。合作创新通过外部资源内部化，实现资源共享和优势互补，有助于攻克技术难关，缩短创新时间，增强企业的竞争地位。企业可以根据企业自身的经济实力、技术实力选择适合的产品创新方式。产品创新的策略：

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1、抢先策略是指在其他企业尚未开发，或尚未开发成功，或者开发后尚未投入市场之前，抢先开发、抢先投入市场，从而使企业的新产品处于领先地位。敢于采用抢先策略的企业，一般要有较强的研究与开发能力，还要有足够的资金、物力和人力，并要勇于承担较大的风险。2、紧跟策略当企业发现市场上出现了很有竞争力的新产品，或发现刚投放市场的畅销产品时，不失时机的进行仿制，并迅速将仿制的产品投入市场。采用这种策略的企业，一是要能够对市场信息收集迅速、处理快、反应快，并具有较强的应变能力和一定的研究开发能力；二是要有一个高效率的研究与开发新产品的机构。紧跟策略的采用还受到专利技术及知识产权保护的制约，其适用的对象和时间有限。3、最低成本策略是指采用减少产品成本的手段，以降低销售价格，来争取用户，扩大产品市场占有率。减少产品成本的主要途径是在制造方法、原材料利用及生产组织等方面挖掘潜力。4、扩展产品功能策略这种策略是在原有产品的基础上，赋予其新的功能、新的用途，使老产品能继续获得消费者的欢迎。5、周全服务策略实施更全面、周到的销售服务，取得用户的信任，以达到提高市场竞争的目的。周全的服务包括几个环节。一是售前工作，包括广告宣传、技术培训、允许试用等；二是销售中的工作，包括检查产品质量，配齐备品配件，装箱发货，以及必要时分期付款等；三是售后工作，包括安装调试，指导操作或使用，登门检修，提供配件，通过电话征询意见等。6、挖掘用户需求策略用户的需求可分为当前的需求及潜在的需求两类。一般地，产品创新是开发那些能满足用户当前需求的产品。但有远见的企业家，也应注意捕捉、挖掘市场潜在的需求，开发出新产品，引导新的消费需求。7、降低风险策略依据降低风险所采用的措施或手段不同，降低风险策略可分为如下几种。①转移风险策略。为转移新产品开发的部分风险，常可采用两种具体的措施：一是在新产品投产品前与用户签订供货合同，以减少企业因市场销售不畅所承担的风险；二是在企业开发和生产新产品所需成本基础上，再加一定比例作为销售价格，使企业用于产品创新的费用由用户承担。②降低投资风险策略。即尽量利用企业现有设备和技术力量，以减少设备投资，降低产品创新投资风险。③减少资源投入策略。是指产品创新的一些实验和试制等工作，通过外单位进行或委托其他单位进行，以使产品创新投入的资源降为最小。④试探风险策略。是指从别的国家、地区或企业，引进本企业准备开发的新产品，但使用本企业的厂名、商标和销售渠道，试探市场需求情况。必要时再投入力量批量生产，以减少盲目性。8、联合策略生产企业与科研、设计单位联合，或者同行业企业或不同行业企业联合、协作，共同进行产品创新，可以充分发挥各自的优势，加快新产品开发的进程，提高创新水平。产品创新的方法：1、头脑风暴法头脑风暴法也称集体创造性思考法，其实质就是召开一种特殊形式的小组会，在小组会上广泛地征集想法和建议，然后加以充分讨论，鼓励提出创意，最后再进行分析研究以及决策。2、逆向思考法逆向思考法亦称破除法或反头脑风暴法。其出发点是认为任何产品都不可能十全十美，总会存在缺陷，可以加以改进，提出创新构想。逆向思考法的关键是要具有一种“吹毛求疵”的精神，善于发现现有产品的问题。3、科学创造法科学创造法也称综摄法。综摄法是利用非推理因素通过召开一种特别会议来激发创造力的一种创新方法。综摄法的基本特点是，为了拓宽思路，获得创新构想，就应经过一个“变陌生为熟悉”而后“变熟悉为陌生”的过程，即在一段时间内暂时抛开原问题，通过类比探索从而得到启发。4、戈登法戈登法又称教学式头脑风暴法。其特点是不让与会者直接讨论问题本身，而只让讨论问题的某一局部或某一侧面；或者讨论与问题相似的某一问题；或者用“抽象的阶梯”把问题抽象化向与会者提出。主持人对提出的构想加以分析研究，一步步地将与会者引导到问题本身上来。5、检验法检验法亦称为检验表法或提问清单法。所谓检验表是指为了准确地把握创新的目标与方向，既能开拓思路、启发想象力，又能避免泛泛地随意思考，而设计的一份系统提问的清单。奥斯本设计出了一种适用于新产品开发的检验表，称为“奥斯本6M法则”。6、属性列举法属性列举法也称为分布改变法，特别适用于老产品的升级换代。其特点是将一种产品的特点列举出来，制成表格，然后再把改善这些特点的事项列成表。其特点在于能保证对问题的所有方面作全面的分析研究。7、仿生学法仿生学法是通过模仿某些生物的形状、结构、功能、机理以及能源和信息系统，来解决某些技术问题的一种创新技术。8、形态学分析法形态学分析法又称形态方格法。它研究如何把问题所涉及的所有方面、因素、特性等尽可能详尽地罗列出来，或者把不同因素联系起来，通过建立一个系统结构来求得问题的创新解决方案。形态学分析法认为创新并非全是新的东西，可能是旧东西的创新组合。因而，如能对问题加以系统的分析和组合，便可大大提高创新成功的可能性。

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